1 szklanka (250ml)
|
1 płaska łyżka (15ml)
|
1 płaska łyżeczka (5ml)
| |
mąka pszenna typ 450 (tortowa)
|
160g
|
9g
|
3g
|
mąka pszenna typ 750 (chlebowa)
|
140g
|
8g
|
2,5g
|
mąka żytnia typ 720
|
140g
|
8g
|
2,5g
|
cukier kryształ
|
200g
|
12g
|
4g
|
cukier puder
|
160g
|
9g
|
3g
|
sól drobna
|
15g
|
5g
|
Uncja - ile to gramów?
1 uncja to ok. 28 gramów; dla ułatwienia w przepisach używam przelicznika 30 gramów.
